みなさんこんにちは！健幸開発アドバイザーの木村祐里那です。
梅雨の時期、ジメジメしますが
わりと好きな季節でもあります。
まだそう暑くなく
重ね着のオシャレも出来るし
雨が降ったら草が伸びる！
雑草が伸びると手入れが大変！という方も多いと思いますが
畑やプランターの野菜もとっても元気になります。
この時期の雑草といえば、ドクダミ。
雑草というか薬草といったほうがしっくりきますね。昔から重宝されてきた草で、薬効成分がたくさん。乾燥させてお茶にしてもよし、焼酎に漬け込んでもよし。ベトナムでは香草として食用にされています。
最近、たくさん頂いて、干しています。祐里那はもっぱら「お茶」として飲んでいます。好き嫌いのある香りですが、麦茶やウーロン茶などと一緒に煮出すと、独特の香りもまろやかになり飲みやすいですよ。
さてHooME groupは新店舗の準備が着々と進んでいます。是非ホームページをチェックしてみてくださいね！
